Артикул:
2672
Концентрированный сок Виноградный красный предназначен для употребления в разбавленном виде. Концентрат сока 5 кг Красный виноград удобно использовать при приготовлении крепких напитков брожения и перегонки, отличные показатели при работе со спиртовыми фруктовыми дрожжами. В составе концентрированного виноградного сока есть натуральный пектин в естественном для фруктов состоянии, это несбраживаемые сахара, полезные, но при брожении могут давать остаточную плотность. Для брожения на крепкие напитки перегонки рекомендуем ориентироваться на показатели ареометра по плотности сахара, при необходимости увеличивая плотность добавлением декстрозы.
Виноградный соковый концентрат широко применяется в кулинарии, как в выпечке, так и в кондитерском производстве, заменяет сиропы в коктейлях, сифонах.
Отлично подходит для питья в разбавленном виде, особенно удобно для больших компаний. Рекомендуем развести не менее 1:4 с водой и далее регулировать водой по индивидуальному предпочтению в большую сторону. Открытую упаковку хранить в холодильнике. При необходимости можно добавить привычного подсластителя, так как концентрат не содержит сахар, при приготовлении используются натуральные природные сахара глюкоза и фруктоза в качестве консерванта.
Виноградный соковый концентрат широко применяется в кулинарии, как в выпечке, так и в кондитерском производстве, заменяет сиропы в коктейлях, сифонах.
Отлично подходит для питья в разбавленном виде, особенно удобно для больших компаний. Рекомендуем развести не менее 1:4 с водой и далее регулировать водой по индивидуальному предпочтению в большую сторону. Открытую упаковку хранить в холодильнике. При необходимости можно добавить привычного подсластителя, так как концентрат не содержит сахар, при приготовлении используются натуральные природные сахара глюкоза и фруктоза в качестве консерванта.
Вес, кг
5
Состав
сок красный виноградный концентрированный, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный краситель: экстракт Антоцианина, ароматизатор пищевой
Страна производства
Россия
Бренд
Фруктовая Бочка
Купить по оптовой цене
Этот товар можно купить по оптовым ценам